Салат из баклажанов на зиму с томатным соком

Салат из баклажанов на зиму с морковью, перцем и томатным соком. Нарежьте баклажаны крупными кусочками. Сложите в большую ёмкость, добавьте небольшую часть соли, перемешайте и залейте водой. Оставьте на полчаса.

Баклажаны на зиму в томатном соке

РУ Войти Регистрация Как сбросить вес без ущерба для спортивных результатов. Меню Читают Новые. Меню Закрыть. Баклажаны в томатном соке Марика Категория: Заготовки.

Такое блюдо получается не очень острым, но с великолепным чесночным вкусом. Замечательная закуска на зиму , которая каждому придется по вкусу. Обязательно попробуйте приготовить.

У баклажанов кожуру срезать не надо. Достаточно крупными кусочками нарезать баклажаны, лук порезать четверть кольцами,. Сладкие перцы разрезать пополам, очистить от семян и перегородок.