Как солить замороженную красную икру в домашних условиях рецепт

Свежая охлаждённая рыба должна быть упругой с ровной и неповреждённой шкуркой, розовыми жабрами и блестящими глазами. Пахнет она естественно, нерезко. Если не удалить оболочку — ястык, икра будет слипшейся и, возможно, горьковатой. Избавиться от плёнки можно во время подготовки или уже в процессе засолки — всё зависит от рецепта.

Засолка икры лосося

Роскошные винтажные ретро часы с объёмным дизайном создают стойкое ощущение изысканной, уникальной и.. Отличная кухонная брошь в виде лопатки в ювелирном исполнении. Маленькая, красивая, удобная и аккурат.. Личный кабинет Регистрация Авторизация.

Мы используем файлы Cookie. Согласие на использование. Заказать звонок. Доставка в день заказа.

Ваш браузер устарел, поэтому сайт может отображаться некорректно. Обновите ваш браузер для повышения уровня безопасности, скорости и комфорта использования этого сайта. Обновить браузер.