Торт микадо рецепт с пошаговым
Вкуснейший армянский торт «Микадо» — пошаговый рецепт с фото
Время приготовления: 2 часа. Кол-во порций: 12 шт. Вид кухни: армянская.
Яйца — 2 шт. Сахар — г Сметана — г Сода пищевая — 1 ч. Сливочное масло — 50 г Мука — г Тертый шоколад — для декора. Для крема: Сливочное масло — г Вареная сгущенка — 2 банки Какао — г Ванильный сахар — по вкусу.
Армянский торт микадо шоколадный классический. Для теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем сметану и соду соду гасим в сметане. Затем добавляем масло комнатной температуры и постепенно вводим просеянную муку с какао. Полученное тесто делим на равных частей и убираем на 40 минут в холодильник. Для крема, в кастрюле растереть желтки с сахаром, влить молоко, добавить какао. Перемешать до однородности и варить до первых пузырьков не кипятить.
