Сырники из сырковой массы рецепт с фото - Чизкейк Нью-Йорк, пошаговый рецепт с фото

Классический чизкейк — это невероятный десерт на песочной основе с творожной или сырной начинкой. Текстура начинки в некоторых вариантах напоминает запеканку, а в некоторых — суфле. В подборке представлены популярные рецепты, есть варианты как с выпечкой, так и без нее. Десерты выглядят ошеломительно.

Творожный чизкейк с вишней

Чизкейк - отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Рецептов чизкейка существует очень много. Вкусный и нежный творожный чизкейк можно приготовить без выпечки.

Печенье измельчить в крошку и добавить к нему сливочное масло. Перемешать массу до однородности. Дно разъемной формы для выпечки застелить пергаментом. Выложить песочную основу и хорошо утрамбовать, например, дном стакана. Выпекать основу минут при температуре градусов. Затем вынуть форму из духовки, остудить и обернуть в три слоя фольги чтобы чизкейк не намок во время готовки на водяной бане.

Идеальный торт — нежный, сливочный, тающий во рту чизкейк. Мало кто может устоять перед таким соблазном и ограничиться одним кусочком. Если про еду можно сказать «культовая», то в первую очередь этот титул нужно присудить именно чизкейку «Нью-Йорк».