Салат весна рецепт и

Когда в рецепт салата входит много свежих овощей и зелени, а в качестве заправки используется сметана, то такой салат обязательно называется "Весна". Для соуса поместить в миску сметану, мелко нарезанный укроп, измельченный вилкой желток, соль, перец. Теперь полить этим соусом-заправкой все овощи на тарелке, отдельно можно добавить сметану без добавок. И очень вкусный салат "Весна" готов.

Салат "Весна"

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.

Классический рецепт салата"Весна" по сборнику рецептур г. Ингредиенты Салат листовой 1 Пучок. Редис красный 1 Пучок. Огурец длинноплодный 1 шт. Зелёный лук 1 Пучок. Укроп 1 Пучок.

Это салат очень хрустящий, очень полезный и очень вкусный! Меня радует не только яркий цвет редиски в этом салате, но и ее острота. Вместо орехов пекан можно взять грецкие орехи или подсушенный. Хотя капуста и называется белокочанной, кочан ее скорее зеленовато-сизый. Молодые кочаны довольно рыхлые и более зеленые, чем созревшие, которые собирают осенью.