Рецепты сметанного крема с желатином - Сметанный крем с желатином : рецепт с фото Мои рецепты

Сметанный крем с желатином имеет плотную консистенцию и хорошо держит форму. Такой крем-суфле идеально подойдет для украшения самой разной выпечки или в качестве самостоятельного десерта. Коллекции рецептов: простой рецепт крема , вкусный рецепт русской кухни..

Крем сметанный с желатином

Опубликовано: 01 июня , Сметанный крем с желатином простой и бюджетный. Чтобы добиться гладкой текстуры, необходимо учесть несколько нюансов. Пошаговый рецепт подскажет, как получить правильную консистенцию крема.

За основу был взят рецепт миндального крема. Благодарю автора за прекрасные рецепты. Использовать этом крем можно повсеместно - можно делать торты, смазывать печенья, использовать с пирожками. Крем со сметаной получается не такой жирный по сравнению с кремами из масла или сливок.

Если вы хотите иметь рецепт универсального крема, то для вас подойдет этот сметанный крем с желатином. Его можно использовать при приготовлении капкеек, тортов, пирожных, в качестве покрытия под мастику и даже подавать, как отдельный полноценный десерт. Более того, сметанный крем получается нежнейшим, ароматным и имеет воздушную консистенцию. На приготовление вы потратите минимум времени и сможете каждый раз готовить новые, удивительные кондитерские изделия. Смешиваем с молоком или водой желатин с молоком получится более вкусно, и консистенция выйдет нежнее. Оставляем постоять для набухания на полчаса.