Рецепт пампушек с чесноком к борщу на молоке

Кто же не слышал о знаменитом украинском борще с не менее знаменитыми пампушками с чесноком. Уж точно, наслышаны все. И должна вам сказать, что действительно потрясающее сочетание — ароматный наваристый борщ и воздушные пампушки с чесноком. Попробуйте, не пожалеете.

Чесночные пампушки к борщу: 2 проверенных рецепта

Украинское традиционное блюдо, без которого борщ просто невозможно себе представить — это пампушки с чесноком. Рецепт таких маленьких, но очень аппетитных воздушных булочек с ароматом свежей зелени и чеснока довольно прост, и если вы «дружите» с дрожжевым тестом, то приготовить их не составит особого труда. Если же вы ни разу не делали дрожжевое тесто — не беда, кухонный комбайн или хлебопечка помогут освоить новые горизонты, не прилагая особых усилий. Слово «пампушка» пришло из украинского языка, в разговорной украинской «мове» оно означает «пышка» или «оладьи». Такие пампушки, или пезы, наиболее всего стали известны во второй половине XIX века в украинской кухне.

Кто не любит борщ со свежеиспеченными пампушками с чесноком? Их аромат так и манит к себе. Для тех, кто, вдруг, не знает, что представляю собой пампушки — это несладкие булочки, которые после выпечки, горячими покрываются толченым чесноком с мелко рубленной свежей зеленью. От жара только что вынутой из духовки выпечки чеснок с зеленью начинают источать просто умопомрачительный аромат и отказаться от одной… двух… трех, просто не возможно. Традиционно пампушки с чесноком подают к борщу. Рецептов сейчас очень много.

• Описание приготовления:
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Мы привыкли к ароматам ванили или корицы в выпечке, но, поверьте, сливы и розмарин — это просто бомба, у булочек появляется какой-то загадочный и таинственный аромат!
• Борщ-это зелье приворотное для мужчин В моей семье их трое и поэтому это блюдо у нас востребовано.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пампушки на сковороде с чесноком 6. Приготовил : Юлия М.