Рецепт коржа бисквита

Прежде чем ответить на вопрос «как испечь коржи для торта», нужно решить, из какого теста будут эти коржи. От выбора теста зависит и технология приготовления самих коржей, и прослойка, которой они будут соединены, и какой в результате этого соединения получится торт. Сегодня поговорим о том, как испечь бисквитные коржи.

Бисквитный корж для торта в духовке

Очень вкусный рецепт бисквита с какао. Готовится то той же технологии, что и классический бисквит, но часть муки замещается порошковым какао. Бисквит с какао легко превратить в торт, разрезав его на коржи и промазав своим любимым кремом. Но чтобы результат вас действительно порадовал, обязательно испеките бисквит заранее, лучше всего с вечера, чтобы он успел «отдохнуть», тогда коржи будут более мягкими и сочными, не будут сильно крошиться.

Пирожные «Конфетки» — своеобразный привет из детства. По вкусу напоминают пирожные «Муравейник» и «Картошка» одновременно, но вкуснее в раз! Охлажденные торты в стиле бланманже — отличная выручалочка для сладкоежек!

Как испечь коржи для торта: для начала разбираемся с бисквитными

Бисквит по этому рецепту получится высоким, пышным и вкусным. Бисквит чаще всего выбирают для тортов, потому что они отлично пропитываются и десерт получается мягким и нежным. Ваш электронный адрес не будет опубликован.