Рецепт бабки картофельной по белорусски
Картофельная бабка
Очень вкусное и простое блюдо белорусской кухни. Готовится из картофеля, можно добавить обжаренный бекон с луком, но это необязательно. Если вы любите драники, то скорее всего и «бабка» придется вам по вкусу. При этом стоять у плиты долго не придется — духовка практически всё сделает за вас. Блюдо подается как самостоятельное или как гарнир к мясу. Вкуснее всего в горячем виде сразу после приготовления, в дополнение можно предложить сметану.
Я люблю чтобы бабка была более жидкой, потому молока добавляю чуть больше. Ну и от крахмала надо отжать хорошенько. А так, в целом, рецепт хороший! Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Бабка Отзывы 7.
Берем свинину, нарезаем ее небольшими кусочками. Промываем свиные кусочки в проточной воде, стряхиваем лишнюю жидкость. Берем сковороду подходящего размера, наливаем в нее растительное масло, хорошо разогреваем на сильном огне.
