Приготовления десертов в домашних условиях - Как приготовить желе в домашних условиях. Рецепт
Фруктовое желе из желатина
Приготовить желе с желатином может каждый, кто ранее никогда не стоял у плиты. Это потрясающий десерт, который так полюбился нам в детстве. Но он не только понравится вашему ребенку, но и всем гостям. Когда вы принесете десерт для праздничного стола, гости будут приятно удивлены. Желе может иметь оригинальный дизайн и окрашиваться в любой цвет: фиолетовый, желтый, оранжевый, красный, синий, белый. При этом оно необязательно будет прозрачным — все зависит от используемых ингредиентов.
Покупное или «готовое» желе в виде быстрорастворимого порошка мало похоже на натуральное лакомство. Скорее, это какая-то химическая «субстанция» неестественного цвета. Мы расскажем, как сделать фруктовое желе в домашних условиях, чтобы вы получили вкусный и полезный десерт. И самый главный компонент, помимо фруктов, здесь будет желатин. Этот кондитерский ингредиент представляет собой сырье животного происхождения.
Двухцветное молочное желе с какао — это нежный десерт, который можно приготовить как детям, так и взрослым. Он имеет приятный вкус какао и гладкую текстуру, которая тает во рту. Этот десерт может быть подан как на детские праздники, так и на вечеринки. Рецепт желе из молока с быстрорастворимым желатином легко сделать даже с минимальными навыками в приготовлении сладостей. Главное, постарайтесь взять самое вкусное молоко и алкализованное какао, чтобы вкус основных ингредиентов проявился в полной мере. Для того чтобы желе получилось красивым как на фото, оставляйте застывать под углом.
