Приготовить закуску из баклажанов на зиму - Блюда из баклажанов 193 рецепта с фото. Как приготовить

Для этой икры из баклажанов выбирайте баклажаны вытянутой формы. Они пропекаются лучше, чем круглые. При этом, плоды обязательно должны быть зрелыми и плотными.

Маринованные баклажаны с моцареллой и томатами

Такие «лжегрибы» из баклажан, по вкусу, удивительно похожи на маринованные грибочки. Очень простой, быстрый и вкусный рецепт! Состав: на 2 банки по 0,5 литра баклажаны- 1 кг масло растительное для жарки- гр. Приготовление: Баклажаны помыть, разрезать на кружки толщиной 1, см и каждый кружок разрезать еще на 4 части. Сложить баклажаны в миску, добавить 2 столовые ложки соли и залить водой.

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные. Потрясающая закуска! Два года назад рецептом со мной поделилась коллега. Рецепт был записан на обрывок кассовой ленты и благополучно забыт. И только недавно я его обнаружила в своей кулинарной тетрадке, аккуратно сложенный кусочек кассовой ленты с рецептом. Очень жалею, что не приготовила чудо-перцы раньше.

• АКТИВНОСТЬ
• Баклажан разрезать пополам, глубоко прорезать мякоть крест-накрест под острым углом, но не прорезая шкурку насквозь раза в каждом направлении. Я растираю соль пальцами, чтобы равномерно распределилась.
• Блюда из овощей на сковороде рецепта.
• Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.

Рецепты на шпажках

Слойки очень подойдут не только к чаю ,но и хорошим ланчем! Летом я использую заправку из свежего базилика а на зиму заготавливаю базилик для приготовления пиццы и салатов он намного ароматнее чем покупной. Фаршированными помидорами можно разнообразить застолье на пикнике.