Песто рецепт
![Песто классический, пошаговый рецепт с фото на ккал Привычные блюда заиграют новыми красками: как приготовить соус песто от Джейми Оливера](https://www.patee.ru/r/x4/ec/ef/960m.jpg)
Классический соус песто
Соусы и маринады. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
![Возможные варианты ингредиентов: Соус песто](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2019/05/pesto-sauce-e1559077956620.jpg)
![Compatible versions Как приготовить песто в домашних условиях](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Pizza_pesto_01.jpg)
![1. Классический соус песто с базиликом и кедровыми орехами Разновидности соуса песто: 5 итальянских рецептов](https://yumchief.com/wp-content/uploads/2018/03/pasta-with-pesto-sauce-and-tomatoes.jpg)
![2. Соус песто со шпинатом и грецкими орехами 10 рецептов соуса песто: от классики к экспериментам](https://cookhelp.ru/upload/recipes/sous_pesto.jpg)
![Традиционные ингредиенты Соус](https://cdn.tveda.ru/thumbs/c85/c85154331c7b59507404533a159f5266/fed0238049273f977022ff4bd8943740.jpg)
![Когда появился песто Соус Песто: рецепт классический](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/07/09/1635907_48957-710x550x.jpg)
![Как приготовить соус Песто по классическому рецепту](https://img.iamcook.ru/2018/upl/recipes/cat/u8194-ad5a37d26f95422c601ae5b7c35e673c.jpg)
![Пищевая ценность блюда](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0004/0731/40731-ed4_wide.jpg?1468575393)
![Разновидности песто](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/07/sous-pesto_siteweb-1000x600.jpg?v=1627376189)
![Красный песто](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131085657/120213175153/p_O.jpg)
![Секрет идеального песто](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/b2/2b2d5e507642194489fb4002d3e446e2_l.jpg)
Соус Песто - подробный рецепт. Как приготовить знаменитый итальянский соус Песто из базилика? Здесь все подробности и вкусные рецепты. Песто — это самый знаменитый итальянский соус. С ярко зеленым цветом, головокружительным ароматом, освежающим неповторимым вкусом и невероятно огромным багажом рецептов для приготовления сказочно вкусных блюд на его основе. Израильская кухня, которая по большей части своей является средиземноморской, приняла этот базиличный соус с большой любовью.
![Приготовление Соус песто — in-cake.ru](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/shutterstock_1060224695_1655213601-1280x640.jpeg)
![Видео-рецепт классического соуса Песто 10 рецептов соуса песто: от классики к экспериментам - Лайфхакер](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/06/shutterstock_2030813570_1656598584-1280x640.jpeg)
![Песто с базиликом - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform](https://eda.ru/img/eda/c1200x1800/s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120815023247/190106125629/p_O.jpg)
![Как приготовить соус песто — пошаговый рецепт от Джейми Оливера](https://img.povar.ru/mobile/56/7a/d2/9d/genuezskii_pesto-730498.jpg)
![Как приготовить соус песто в домашних условиях](https://www.vsegdavkusno.ru/assets/images/recipes/1478/image_1130/1.jpg)
![Соус](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/2ac4025d-2218-4e36-b3f7-61120139b04e/2ac4025d-2218-4e36-b3f7-61120139b04e.jpg)
![Песто с базиликом рецепт – Русская кухня: Соусы и маринады. «Еда»](https://sdelaemvkusno.ru/wp-content/uploads/2022/10/sous-pesto-fistashki-1.jpg)
![Классический соус песто рецепт – Итальянская кухня: Соусы и маринады. «Еда»](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/81eb17a7-881a-484a-b8d2-13b507bdc01c/81eb17a7-881a-484a-b8d2-13b507bdc01c.jpg)
![Разновидности соуса песто: 5 итальянских рецептов. Кулинарные статьи и лайфхаки](https://img.povar.ru/mobile/59/83/5d/e6/pesto_s_keshiu_i_bazilikom-765917.jpg)
![Соус песто пошаговый рецепт с фото](https://granddipasta.com/upload/medialibrary/619/uzoxah1rx49rugycix32s7re2dn6p9x9.jpg)
![Соус Песто: рецепт классический с видео, пошаговыми фото и отзывами | Меню недели](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/07/314_1690798685-scaled-e1690798740525-1280x640.jpg)
![](https://cdn.tveda.ru/thumbs/5f6/5f671eb0d6696153bd09a8f06ebd76fb/238b19ef0c2e1e1c1db17c3b0cfb718c.jpg)
![](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2009/07/pasta-pesto-1.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/419/big_418023.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2018/05/sous-pesto_siteWeb.jpg)
Классический песто, или pesto alla genovese, делают из кедровых орехов, чеснока, пармезана, свежего базилика и оливкового масла. Слово четко характеризует технологию приготовления, но не состав блюда, что дает определенную свободу. Возможно, именно поэтому кулинары так любят экспериментировать с ингредиентами соуса. Вместо базилика часто добавляют петрушку, шпинат или кинзу, а дорогие кедровые орехи заменяют более доступными грецкими и миндалем, иногда используют даже семена. В различных регионах Италии тоже существуют свои вариации песто, и в этой статье мы хотим рассказать о самых интересных разновидностях, с точки зрения редакции.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/1/09/1091a40308b13a0e62b1216ec3ee41c9.jpg)
![](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2014/11/Pizza_pesto_03.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2014/04/pesto_fin_5.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/07/C158E428-12E7-4CCA-AA1E-BC3D45D6A771-scaled.jpeg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2011/4/196/orig_196_0_xxl.jpg)