Омлет пошаговый рецепт без молока
Пышный омлет без молока
Мы привыкли, что омлет — это завтрак. И правильно! Во-первых, утром мы торопимся, а на приготовление омлета достаточно пары минут. Во-вторых, позавтракав омлетом без молока, вы плодотворно поработаете до середины дня, не вспоминая о чувстве голода. Но если вы или ваши домашние привыкли брать еду с собой на работу, отличный вариант — итальянская фритата или мексиканская тортилья — омлеты из яиц без молока с самыми разнообразными добавками. Если вы на диете, подойдет запеченный белковый омлет с овощами.
У меня получается невероятно пышный омлет, но почему-то он опускается при открытии крышки и становится очень плоским. Подскажите, что делать? Как сделать, чтобы он не опускался? Нужно при создании омлета добавлять немного муки - она будет сдерживать омлет, когда он вырастет и он не будет опадать. Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
Традиционный омлет обычно готовится из яиц и добавлением молока. Но есть альтернативный ингредиент, который можно использовать вместо молока, чтобы сделать это блюдо еще более нежным, пышным и ароматным. Читайте также: Завтрак за 50 грн на двоих: готовим яичницу с овощами. В этом случае вместо молока можно использовать сметану. Добавление сметаны в омлет дает хороший результат.
