Мясо в кисло-сладком соусе по-китайски рецепт

Мясо нарежьте кусочками, обмакните в смесь яиц с крахмалом и обжаривайте в горячем растительном масле минут. Маринованные помидоры Маринованные огурцы Консервирование разное Консервирование овощей Консервирование плодов и ягод Грибы маринованные Консервирование с пектином Салаты на зиму Квашеная капуста Варенье Компоты на зиму.

Свинина по-китайски в кисло-сладком соусе

Шаги 30 мин. Печать Подготовьте все продукты для приготовления мяса по-китайски в кисло-сладком соусе. Тщательно промойте мясо, после обсушите и нарежьте полосочками. Переложите мясо в миску, влейте соевый соус, перемешайте и оставьте. Промойте и очистите овощи, морковь нарежьте брусочками, болгарский перец соломкой, чеснок и стручковый перец слайсами. Влейте соевый соус в миску, всыпьте сахар, добавьте уксус и половину крахмала, перемешайте, также добавьте имбирь.

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (кубаро)

Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски кубаро "Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски кубаро " - это блюдо, которое сочетает в себе элементы китайской и русской кухни. Оно имеет интересную историю, связанную с межкультурным влиянием и обменом кулинарными традициями. Кубаро - это название русской интерпретации китайского блюда, популярного в СССР. Оно получило широкую популярность в х годах, когда китайская кухня начала проникать в советскую культуру. Блюдо состоит из свинины, которая обжаривается до золотистой корочки, а затем тушится в кисло-сладком соусе. Кисло-сладкий соус - это ключевой компонент этого блюда.

Мякоть свинины нарезать поперек волокон пластами толщиной см. У меня была лопатка, и это не самая мягкая часть свиной туши. Поэтому каждый ломтик я слегка отбила молотком для мяса.