Мясные медальоны в духовке рецепты
Медальоны из свиной вырезки в духовке
Морковь очистите от кожуры с помощью овощечистки или же ножа. После чего нарежьте морковь на полукольца. Картофель же разрежьте на четвертины. Овощи переложите на тарелки и отставьте в сторону. Медальоны из свинины достаньте из упаковки и намажьте их сухим орегано и тмином. На противень расстелите пергаментную бумагу и размажьте по её поверхности растительное масло.
Автор: Егор Горохов, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
- Пошаговый фоторецепт
- Простой рецепт » Вторые блюда. Как приготовить сочные медальоны из свинины в духовке Как приготовить сочные медальоны из свинины в духовке рецепт простой.
- Сало нарезать небольшими кубиками.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Качественная вырезка для нежных медальонов
- Мясные медальоны — это деликатес французской кухни, представляющий собой небольшие отбивные круглой формы, которые обычно делают из говядины, телятины, свинины, индейки или курицы. Медальоны подают в лучших ресторанах мира, но их можно приготовить и в домашних условиях.
- Медальоны из свинины. Составляя праздничное меню, всегда хочется поразить гостей особым блюдом.
- Ингредиенты: зеленый соус клубничный конфитюр свиные медальоны — 3 шт. Свиные ребрышки.
Свиные медальоны очень легки в приготовлении. С эти блюдом справиться даже начинающий кулинар! Мясо получается невероятно сочным, пропитанным ароматом чеснока и розмарина! При желании, можно использовать любую филейную часть свиной туши, например, шею. Нарезаем карбонат, шириной примерно 1,5 см. Раскаляем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем кусочки мяса.
