Кулинарные рецепты из кабачка

Арина Липатникова. Каждое лето кабачки, подаренные родственниками, становятся единицей измерения заботы. Мы узнали у читателей Тинькофф Журнала , что они готовят из главного овоща августа и как справляются с большим урожаем.

Блюда из кабачков

Вся Соль » Без категории » 5 рецептов из молодых кабачков. Парадокс: кабачки — несомненно, один из вкусов лета в Подмосковье, но, если не кривить душой, никакого особенного вкуса у кабачка нет. При этом никто не назовет кабачок безвкусным. Вся штука в том, чтобы найти такой способ приготовить кабачки, чтобы выявить этот их неброский вкус. Кабачки с прованскими травами на гриле. Первое соображение заключается в том, что кабачок очень подходит для гриля — будь то домашний гриль на кухне или настоящий гриль на даче.

Для жителя средней полосы нет надежнее товарища, чем кабачок: быстро и без проблем крепнет, практически не нуждается в заботе, прост в обращении и незатейлив во вкусе, что позволяет вертеть им как угодно. А еще из кабачка готовится кабачковая икра — отрада холостяков, студентов и пьяниц. Мы собрали тринадцать рецептов, в которых кабачок, насколько это возможно, демонстрирует свои способности, и помогают ему в этом носители более ярких характеров — горгонзола, творожные сыры, песто, жареные куриные ноги и орехи макадамия. Суп-пюре с крепким базиликовым запахом на четыре порции уйдет пучок базилика и нежной кабачковой текстурой. Рецепт из книги «Simplissime» Жана-Франсуа Малле. Безымянный суп, пестрым набором овощей напоминающий минестроне.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• У кабачков нет ярко выраженного вкуса, поэтому из них можно приготовить большое количество блюд. Это довольно податливый ингредиент: немного огня, масла, специй — и на столе появляется кулинарный шедевр.
• Кабачки и цукини на пике популярности! Наверняка вы уже успели приготовить из них оладьи и поделиться урожаем с родными.
• Из кабачков можно приготовить все, что угодно - от закусок, супов или салатов, до запеканок. В любом случае, получится очень вкусно и полезно для здоровья.
• Испечь кекс
• Автор: Светлана Кузнецова, кулинарный редактор Food.
• Это самостоятельное блюдо и гарнир одновременно. При этом тушёные кабачки одинаково вкусны как в горячем, так и холодном виде.
• Запеканка из кабачков с индейкой в духовке — блюдо не только полезное и вкусное, но и красивое.

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами. Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны! Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре.