Котлеты из свиного и куриного фарша в духовке рецепт

Котлеты присутствуют на повседневном столе почти в любой семье и вариантов этого блюда огромное количества. Я хочу поделиться с вами рецептом приготовления необычайно сочных котлет в духовке.

Котлеты из свиного и куриного фарша

Хочу предложить вам рецепт необыкновенно сочных котлет из курицы и свинины. Эти котлетки получаются менее калорийными, так как не жарятся в жиру, а запекаются в духовке. Хрустящая корочка присутствует, котлеты очень вкусные и воздушные. Подать их можно с любым гарниром по своему вкусу.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Если в рацион нашего семейства включаются котлеты, то чаще всего это котлеты из свинины и курицы. Постный куриный фарш удачно дополняет более жирный свиной, но при этом сохраняется мясистость, сочность, характерный котлетный аромат.

Филе куриной грудки и мякоть свинины порезать кусочками, пропустить через мясорубку со средней решеткой. То же самое проделать с очищенной луковицей. Фарш вымешивать и отбивать о дно миски не менее 5 минут. Затем добавить соль, сахар и специи.