Клюквенный соус для говядины с фото
Соус из клюквы к мясу
Клюквенный соус, обладающий кисло-сладким вкусом, идеально подходит к жирным сортам мяса, а также к птице. Кроме того, его подают к рыбе и овощам, а сладкий вариант к блинчикам и оладьям. Для приготовления соуса нужно брать только спелую клюкву, иначе блюдо будет иметь горький привкус. Отличить спелые ягоды можно по блестящей поверхности и темно-красному цвету. Лучше всего использовать свежую ягоду, но подойдет также замороженная и вяленая.
Клюквенный соус к уткой, жареным цыпленком или другой птицей. Клюквенный соус обязателен для всех любителей мяса без исключений! Особенно во время больших праздников, когда мы запекаем в духовке курицу, ветчину, индейку и т.
- Клюквенный соус представляет собой кисло-сладкую заправку преимущественно для мясных и кондитерских блюд, приготовленную из свежей или замороженной клюквы.
- Буженина с ягодным соусом не просто украсит праздничный стол, она станет его главным блюдом, если вы решите приготовить ее по нашему рецепту. Обернутый в бекон свиной карбонат, конечно, не самый диетический вариант, но особенно вкусный — для большого праздника это позволительно.
- Все права на информационно-текстовые материалы, опубликованные на данном ресурсе, принадлежат их авторам и охраняются законом об авторских и смежных правах. Полное копирование материалов с сайта запрещено!
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Вкусные рецепты.
- Главная » Вторые блюда » Клюквенный соус к мясу. Хорошо приготовленное мясо — это прекрасно, а хорошо подобранный соус к мясу — просто восхитительно!
Стейк натереть солью и молотым черным перцем. В сковороде прогреть масло, добавить зубчики чеснока, предварительно раздавив их плоским лезвием ножа. Обжарить мясо с обеих сторон до корочки и переложить на противень.
