Картошка бабка в духовке рецепт
Картофельная бабка с мясом в духовке
Это популярное блюдо белорусской кухни. Запеканка из тёртого картофеля, курицы и лука получается нежной, аппетитной и румяной. В сковороде разогрейте растительное масло на сильном огне и за 5 минут обжарьте филе с луком. Посолите, поперчите и добавьте специи. Форму для запекания смажьте маслом и посыпьте остатками муки.
Кролика можно приготовить заранее и поставить в холодильник в той посуде, в которой он готовился, а перед подачей на стол разогреть. Если у вас неочищенные каштаны, нужно надрезать шкурку и запечь. Должна признаться, что, когда речь идет о каком-то мясном, приятно согревающем все существо блюде, мой выбор — ягнятина или баранина. Нежное мясо, почти никогда не бывающее сухим, даже если мясник. Это крайне простой рецепт, чем жирнее ягнятина, тем вкуснее она получится.
- Состав / Ингредиенты:
- Вкусный блог. Картофельные зразы с фаршем в духовке — пошаговый рецепт.
- Картофельная бабка в духовке — очень вкусное и сытное блюдо, представляющее собой не что иное, как картофельную запеканку из тертого картофеля. Принято считать, что картофельная бабка является старинным белорусским блюдом, хотя подобного рода запеканки присутствуют в русской, украинской, польской, литовкой и молдавской кухне.
- Очистить картофель, сварить до готовности в подсоленной воде.
- Новинка 19.2.2024
- Это запеканка из тёртого сырого картофеля, со шкварками, жареным луком, грибами и другими добавками.
- Позарилась я на этот рецепт тонкой картофельной бабки, так как его автор обещал, что блюдо по вкусу будет как драники к которым я питаю самые нежные чувства , но только готовится оно быстрее и не так хлопотно.
- Картофельная бабка, приготовленная в духовке, — блюдо белорусской кухни. Почему именно «бабка»?
В картофель добавляется жареный репчатый лук. Можно вместе с луком обжарить свиную грудинку или грибы. Готовую картофельную бабку подают со сметаной. Это традиционное блюдо белорусской кухни. Очень сытное. Получилось ли у вас приготовить это блюдо?
