Как сделать пышное тесто для вареников

Рецепт от: Юлия Сандеш. Войдите или зарегистрируйтесь для добавления в закладки. Вареники с вишней можно приготовить на пару либо сварить в воде. В этом рецепте я предлагаю вам оба варианта, а также два вида отличного теста для вареников.

Тесто для вареников на кефире

Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 10 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: украинская. Украинские вареники в классическом варианте всегда готовятся на каком-нибудь кисломолочном продукте, будь то кефир, простокваша, сыворотка, сметана с водой и прочее. Такое тесто подходит и для варки в воде, и для приготовления на пару.

Inna Lime. Пышные Вареники с творогом! Рецепт универсального теста!

• Пищевая ценность блюда
• Для приготовления вареничного теста подготовьте муку, молоко, яйцо, соль, сахар и соду. Молоко можно заменить кефиром или простоквашей, если нужно получить более пышное тесто.
• Home » Украинская кухня » Рецепт украинских пышных вареников с вишней на пару из теста на кефире.
• Лучшие вареники с вишней, клубникой, черникой и другими ягодами получаются из теста на кефире.

Храмова Жанна Поваренок 4 уровня. Существует огромное количество рецептов теста для вареников, но я уже давно мечтала сделать тесто на кефире. Вареники на кефире рекомендуют готовить на пару, но так как у меня нет мантышницы и пароварки, я рискнула их сварить. Хочу вам сказать, что это тесто очень, очень нежное, получились замечательные вареники, муж был в восторге.