Гратен из картофеля с курицей и грибами рецепт
Картофельный гратен с курицей и грибами
Свято-Eлисаветинский монастырь. Гратен: 3 рецепта французской кухни. Пошаговые рецепты с фото На этот раз мы предлагаем вам приготовить гратен.
Гратен — французское блюдо, представляющее собой запеченный картофель в сливках под сырной корочкой. Сегодня мы его немного усовершенствуем, добавив в рецепт гратена курицу и грибы. Получится вкусно, сытно, но при этом очень нежно.
- Шаги приготовления
- Гратен из картофеля с курицей — это популярное блюдо французской кухни, которое полюбилось многим гурманам за невероятное сочетание простоты приготовления и изысканного праздничного вкуса. Это блюдо представляет собой чередование слоев из куриного филе, лука и картофеля, запеченных в духовке.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Жареную картошку с грибами знают и любят все. А что если запечь тонкие ломтики картофеля с грибами в сливочном соусе, с сыром и цедрой лимона?
- Ингредиенты
- Шеф-повар: Грибная радуга Вид: Вторые. Рецепт гратена из картофеля Грибы промыть, нарезать и обжарить на сковороде на растительном масле до мягкости.
- Картофельный гратен с сушеными грибами — простой рецепт запеканки из картофеля в духовке.
- Автор: Ануш Кесарян, читатель и автор Food.
Иногда я готовлю рыбу в красном соусе, но гораздо чаще — в белом, либо с лимоном, либо с белым вином. В бульон можно добавить немного сахара, но это на любителя. Кстати, такой бульон можно заморозить. Вкус у замаринованной таким образом свинины получается почти копченый, это необычно и очень вкусно.
