Фаршированная щука с грибами рецепт
Щука, фаршированная шампиньонами
Щука — это вкуснейший деликатес, который считается поистине царским блюдом. Однако наличие большого количества мелких косточек у многих вызывает затруднения, поэтому идеальным вариантом становится приготовление фаршированной щуки в духовке по рецепту. При правильном приготовлении рыбка получается невероятно сочной, ароматной и божественно вкусной. Сытное блюдо, украшенное красиво нарезанными овощами, преобразит праздничный стол и доставит массу положительных эмоций.
Сделать надрезы острым ножом вдоль жаберных костей и осторожно отделить голову от мякоти, стараясь не повредить полоску кожи, соединяющую голову с туловищем. Если кожа тем не менее разорвалась, закрепите ее зубочисткой или зашейте нитью нить надо будет удалить после того, как достанете рыбу из духовки. Снять кожу с мякоти рыбы и перерезать кость в см от хвоста так мы отделим тушку рыбу от головы с кожей и хвостом.
- Можно добавить
- Желательно использовать белые грибы свежие или замороженные , они придают невероятный аромат блюду.
- Фаршированная щука - популярное блюдо для банкетов, свадеб и юбилеев, ну и конечно же такая красавица украсит Ваш новогодний стол. Сделать надрез вокруг головы, но голову полностью не отрезать.
- Щуку вымыть и очистить от чешуи. Еще раз хорошо промыть и обсушить на полотенце или при помощи бумажных салфеток.
- Ингредиенты
- Фаршированная щука — вкусное и красивое блюдо на твоем столе. Фаршированная щука — это замечательное сочетание рыбы с овощами и грибами.
- Любим готовить щуку фаршированную разными начинками, сегодня с грибами. Ингредиенты щука 1.
- Щука, фаршированная шампиньонами. В приготовленной по этому рецепту рыбе практически не чувствуются кости, она легко режется ножом и получается очень аппетитной.
- Ingredients
- Рыбное филе промыть. Очень острым ножом сделать на коже одного филе глубокие надрезы в виде сетки.
- Фаршированная щука — это замечательное сочетание рыбы с овощами и грибами.
- Готовим превосходное праздничное блюдо - фаршированную щуку с грибами и овощами.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Щука, фаршированная грибами Отзывы 2. Приготовил : Даша Петрова. География кухни: Русская кухня.
