Дизайн ресторанных блюд - 10 самых красивых ресторанных блюд мира НОВОСТИ В
ТОП-10 ресторанов мира
В этом уникальном разделе TourJournal мы отправимся в мир изысканных вкусов и неповторимых гастрономических открытий, рассказывая вам о десятке ресторанов, которые по праву считаются лучшими на планете. Готовьтесь отправиться в кулинарное путешествие, которое раскроет перед вами магию ингредиентов, мастерство шеф-поваров и атмосферу, которую создают эти заведения. Мы приготовили для вас подробные описания каждого ресторана, чтобы вы могли окунуться в мир выдающейся кухни и узнать, почему именно эти места так ценятся в мировой гастрономии. Независимо от того, являетесь ли вы гурманом, профессиональным путешественником или просто ищете вдохновение для следующего путешествия, наша подборка ТОП ресторанов мира позволит вам узнать о лучших местах для гастрономических открытий во всем мире.
Ресторан Mugaritz Рентериа, Испания. Блюдо: «Красные плоды из сада» на обложке. Андони Луису Адурису потребовалось несколько лет экспериментов, чтобы создать восхитительную пену со вкусом сочных ягод и свеклы. Шеф Грант Эшатс подает пять кусочков пальмы с пятью разными начинками, варьирующимися от ванильного пудинга до пюре из трюфеля с ржаным хлебом. Новый взгляд на привычные меренги. Белок, взбитый с водой и сахаром метод, введеный Эрве Тисом.
- Noma (Копенгаген, Дания)
- Каждый истинный гурман хотя бы раз задумывался над тем, какое блюдо в мире — самое вкусное.
- В мире огромное количество ресторанов не только с превосходными блюдами, но и очень интересной концепцией и дизайном. Каждый раз, посещая другую страну, мы знакомимся с местной кухней - и, несомненно, это один из приятных способов погружения в культуру.
- С появлением молекулярной гастрономии, дегустационные блюда стали ещё более популярными и интригующими.
- Рассылка новостей
- Авторитетный журнал по дизайну интерьера Architectural Digest опубликовал обзор ресторанов с лучшим оформлением.
- Любой турист в Петербурге считает своим долгом попробовать корюшку, выпить кофе с пышками и перекусить шавермой. Но список специалитетов Северной столицы этим не исчерпывается.
- Название ресторана образовано от первых букв трех городов — Сингапур, Токио, Гонконг. Sintoho представляет собой исключительное место с лучшей азиатской кухней, блюда которой готовятся из самых свежих и качественных продуктов.
В конце февраля жизнь кажется бесконечным днем сурка: на улице холодно, темнеет рано, силы есть только на то, чтобы двигаться по привычному маршруту «работа — дом — работа». Нам жизненно нужны новые впечатления, и самый простой способ их получить — съесть что-нибудь эдакое. Совместно с сервисом Яндекс. Еда мы выбрали десять самых экзотических блюд, которые можно заказать в Уфе. Это блюдо — нечто среднее между паштетом, рулетом и запеканкой. Готовить его дома будешь вряд ли.
